RESTAURANT MIDI

« Het is middag, klokslag twaalf… Laten we iets eten… Maar… Waar? In restaurant MIDI, natuurlijk! ». Gedaan met die fletse broodjes die we onderweg naar het werk snel snel hebben gekocht. Bye, bye, zakenlunches met gepeperde rekeningen als toetje. En vooral: gedaan met gemiste maaltijden met als excuus een te volle agenda. Vanaf nu wordt het S-M-U-L-L-E-N ‘s middags!

Vanaf 11 april ontvangt restaurant MIDI u van maandag tot vrijdag, van 12u tot 14u30 in K-Nal, in Brussel. Opgevat als een kwaliteitssnackbar biedt MIDI u een brede keuze aan boterhammen en broodjes, en dat in een verrassend aantal broodsoorten. De verse en gegarneerde salads, à la carte aangeboden, zijn samengesteld uit seizoensproducten. Er is eveneens elke dag een soep van de dag. Tenslotte kun je je ook tegoed doen aan onze “brasserie” kaart, die elke week vernieuwd wordt: stoofvlees, américain prepare, balletjes in tomatensaus,… Allemaal zaken waar je tot nu toe enkel kon van dromen ‘s middags.

Benoit Vano: deze jonge dertiger, afkomstig uit de wereld van de organisatie van evenementen, en onlangs afgestudeerd aan de Ceria school, verwerkt zijn idee over hoe mensen te ontvangen en zijn passie voor service in al zijn ondernemingen. Nu heeft hij besloten om samen te werken met Virginie Monu als chef, een kok waar hij samen mee afstudeerde.

De kleurrijke en aparte binnenruimte, volledig heringericht door binnenhuisarchitect Diego Carrion, werd opgevat als een modern eetcafé. Er is ruimte voor 100 couverts, terwijl het terras, als het weer het toelaat, nog eens 150 couverts biedt.

Kers op de taart: als muzikale achtergrond zullen kenners de subtiele mixen van de resident dj’s van Libertine Supersport herkennen…  Een selectie tijdschriften en dagbladen staat ter beschikking van de klanten, evenals een gratis wifi aansluiting. Tenslotte geeft onze Take Away service de meest gehaasten onder ons de kans om zich naar hun kantoor te spoeden met broodjes, soep, salads en desserts. Enkel in MIDI… En nu allemaal aan het werk!